طرز تهیه سالاد پانزانلا با سس وینیگرت

پانزانلا یک سالاد توسکانی است که در سرتاسر ایتالیا پرطرفدار است. این یک سالاد خرد شده با نان سوخاری، گوجه فرنگی، پیاز و ریحان تازه است. سالاد در یک سس ساده وینگرت خیس می شود که هر لقمه ای را خوش طعم و خوشمزه می کند.

یک نان بیات محکم بهترین کار را دارد و کمتر احتمال دارد که از سس خیس شود، که این روشی عالی برای استفاده از نان باقی مانده است. اینها بهترین انواع نان برای پانزانلا هستند:

باگت – همچنین از بیرون پوسته، داخل اسفنجی، شبیه به نان اکلیلی ما.
نان خمیر ترش – این طعم متفاوتی دارد که شما آن را دوست خواهید داشت