اکثر ما در طول زمان های فراغت علاقمند هستید در کنار کارها یا حتی موقع تماشای فیلم یک خوراکی خوشمزه بخوریم. در این دستور پخت قصد داریم به شما یک میان وعده عالی و بسیار ساده آموزش دهیم پس با این میان وعده شیرین همراه باشید.
اگر در خانه هواپز دارید حتما این آموزش را مشاهده کنید تا روش ساده درست کردن سیب زمینی سرخ کرده شیرین را یاد بگیرید.
مواد مورد نیاز
- 1 پوند سیب زمینی شیرین
- 1 ½ قاشق غذاخوری روغن زیتون
- ½ قاشق چایخوری نمک دریایی
- ¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه آسیاب شده
- ¼ قاشق چایخوری پودر سیر
- ¼ قاشق چایخوری پودر پاپریکا
طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده شیرین با هواپز
سیب زمینی های شیرین را پوست بگیرید و به ضخامت ¼ اینچ برش دهید، مطمئن شوید که اندازه همه آنها برای پخت یکنواخت باشد.
سیب زمینی سرخ شده را به یک کاسه بزرگ همزن اضافه کنید، با روغن زیتون بپاشید و هم بزنید تا مخلوط شوند.
در ظرفی جداگانه نمک، فلفل، سیر و پاپریکا را با هم مخلوط کنید. مخلوط چاشنی را روی سیب زمینی ها بپاشید و بریزید تا ترکیب شوند.
سیب زمینی های سرخ شده را به یک سبد سرخ کن بادی منتقل کنید و با دمای 380 درجه فارنهایت به مدت 12 تا 14 دقیقه بپزید و تا نیمه برگردانید. در هوا سرخ کنید تا قهوه ای طلایی و از بیرون ترد شود. زمان بندی ممکن است بسته به سبک سرخ کن بادی شما متفاوت باشد.
در صورت تمایل با گشنیز یا پارمزان رنده شده تزئین کنید و بلافاصله با سس دلخواه سرو کنید.
